牛书铭，广州军区广州总医院，口腔科，副主任医师。

毕业于中国人民解放军第四军医大学，曾在中山医学院附属肿瘤医院进修深造，从事口腔临床工作30余年，曾作为援外专家派往国外。主要从事口腔颌面外科工作，擅长口腔肿瘤、口腔颌面部畸形、口腔颌面部外伤、口腔种植牙的诊断与治疗。

发表专业论文20余篇，获科技进步奖三次。