胡祖荣，番禺院区主任医师，副教授，麻醉科主任，曾获“广东省直机关青年岗位能手”称号。上任科室主任以来，所在科室已连续六年获院先进集体，个人也连续四年获院先进个人称号。
现为广东省妇幼保健学会麻醉学组组长，中华医学会麻醉学分会小儿麻醉专业组委员，广东省医师协会麻醉医师分会常委。广东省医学会麻醉学分会委员，广州市医学会麻醉学分会委员，主要专业研究方向：新生儿麻醉，分娩镇痛。
科研成果：承担省卫生厅课题三项，参编专业著作二部，发表论文十余篇。

新生儿麻醉，分娩镇痛