叶建鸿，副主任医师、医学学士。曾在中国人民解放军联勤保障部队第九〇〇医院麻醉科进修深造心胸外科手术麻醉；在福建省立医院心研所进修心外科手术麻醉。南平市中西医结合学会麻醉学分会委员。目前担任南平市科技局科研课题1项。在国家及省级学术刊物发表论文多篇。