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鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白质含量为24.47g/100g,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放(58776)
鸽子的营养价值及功效主要如下: 1、提高免疫力:鸽子中富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成,提供丰富原料。因此对于抵抗力低下,容易...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/12 播放(54456)
鸽子蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效,主要用于肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症。其功效有以下几个方面: 1、鸽子蛋有助于补充营养,...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27 播放(70022)
"鸽子蛋中含有大量的优质的蛋白质,以及少量的脂肪,并含少量的糖分。磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,他特别易于消化吸收。这个鸽子蛋它有改善皮肤细胞活力,增...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/14 收听(74382)
鸽子是鸠鸽科,鸽属鸟类的统称,善于飞行,小巧玲珑,品种多样,有多种羽毛花色,主要以谷类为食。鸽子作为禽肉类食物,富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质。注意烹调时,宜多...
马小陶│中日友好医院
2017/09/07 播放(84758)
"鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但是所含的铁和钙元素均高于鸡蛋。长期食用能增强皮肤弹...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/11 收听(72314)
鸽子是鸠鸽科,鸽属鸟类的统称,善于飞行,小巧玲珑,品种多样,有多种羽毛花色,主要以谷类为食。鸽子作为禽肉类食物,富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质。注意烹调时,宜多选用脂...
马小陶│中日友好医院
2017/10/18 收听(68966)
鸽子是非常好的食材,合理的应用烹饪会有壮阳的效果。比较常用的方法是将鸽子和药材进行熬炖,做成鸽子汤,可以明显的改善体质,提振阳气。鸽子肉平时就具有补肾、增强活力、健脑补神以及提...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/07 收听(68326)
鸽子是一种具有很高营养价值的动物,鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草纲目》中提到,鸽子羽色众多,唯白色入药。从古至今,中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津...
马方│北京协和医院
2018/10/25 播放(82190)
"冬虫夏草炖鸽子,是一道药膳,具有的功效是可以补益气血、可以补充肾精、对于提高人体的免疫力、是有很大的作用。通过日常来口服虫草炖鸽子,可以能明显的治疗身体虚弱的患者,特别是长时...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/27 收听(13358)
"鸽子汤营养价值十分高,从中医的角来讲,鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾,清热解毒,生津止渴的功效。临床多用于手术,妊娠后,阴虚内热体质等人的调养品。鸽子汤中含有丰富的蛋白质...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30 收听(37008)
西洋参鸽子汤是一个不错的药膳,在临床中可以通过该汤来治疗一些疾病和症状,具有的功效是补益肝肾、益气血,还可以滋养身体,对于肺经也可以进行滋养。临床上可以通过西洋参鸽子汤,来对于...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/18 收听(69876)
"桂圆鸽子汤是一道药膳,具有非常好的补益功效,它可以益心脾、补气血,而且还可以补肾、健脑、提神、改善记忆力,还可以调整血压,对人体的益处是很多的。临床上可以通过桂圆鸽子汤对人体...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/03 收听(68712)
"红螺富含碳水化合物,是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多,可以增加眼球壁的弹性,防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/06/04 收听(34854)
"黄鳝无鳞,色泽黄褐色,体侧有不规则的暗黑斑点,鱼鳍不发达,基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是...
陈禹│中日友好医院
2018/01/13 收听(90578)
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(88214)
石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(18912)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎,逐边侧芽发育而成的,侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(45382)
银鱼体细长,无鳞或有少量细鳞,是中国沿海居民经常食用的一种海洋美味。银鱼低脂,富含蛋白质、维生素、矿物质,其钙含量尤为高,是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(67528)
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质,即为海胆黄,海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(30662)