薏苡仁是一个甘、淡而寒的性味，入脾经、肺经、肾经，有健脾利湿、除痹、舒筋活络，以及有清热、排脓的作用。炒熟薏苡仁的健脾作用是更强的，有治疗水肿的作用，同时可以治疗小便的淋漓不尽。
也可以用于脾虚出现的带下、泄泻等，都可以用炒薏苡仁治疗。另外炒薏苡仁也有治疗风湿痹痛的作用，用于治疗关节的肿，也用于治疗筋脉的聚集
。另外也可以治疗痰比较多，以及出现的肺脓疡、肠痈，也就是常说的阑尾炎，都有健脾利湿的作用。