北京中医药大学东直门医院
针灸科
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下火又称去火、去热、退热、清热，很多食物其实可以下火。例如绿茶有去热的作用，苦丁茶和蒲公英茶都具有去火的作用，夏天常喝的绿豆汤也可以清热去火。荞麦茶具有凉性，也可以退热。
在食物中，西瓜是最具去热作用的作用，被称为天生的白虎汤，可以清胃热、清肺热，并具有利尿的作用。梨清肺热，而荸荠和柿子去火，莲藕则退热、西芹和百合清热。
玉米面或荞麦面也具有凉性，黄瓜具有退火的作用。柚子和橙子则是凉性食物，具有退热的功用。
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"火一般是外感热邪或七情郁结，肝郁化火或贪吃油腻食物导致。火在不同的脏腑会出现不同症状，治疗方式也不同，食物泻火能力比较微弱。心火旺盛，可见心烦失眠、口舌生疮，可以吃绿豆泻心火。绿豆皮专清暑，所以泻火要把绿豆煮烂。肺热可见咳嗽咳痰黄稠，可以吃梨泄肺热。肝火见脾气暴躁、两胁胀痛、目赤肿痛，可以吃芹菜泻肝火。肾只有虚火，只能补，不能泻，一般可见腰膝酸痛、遗精早泄、头晕耳鸣，吃枸杞子。胃火可见食欲旺盛、口渴，可以吃绿豆泻胃火。食物泻火作用虽然微弱，但是长期食用仍然会损伤脾胃。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/24收听(45550)
清肺热有多种食疗方法，五行中色白入肺，所以清肺热食物一般偏白，比如萝卜，清肺时白萝卜效果最好，... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/06/30播放(56980)
清肺热有多种食疗方法，五行中色白入肺，所以清肺热食物一般偏白，比如萝卜，清肺时白萝卜效果最好，...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/06/30播放(56980)
"去肺火的食物包括去肺实火和去肺虚火，具体情况如下：1、去肺实火：一般可以用枇杷果有清肺化痰的功效；也可以用冬瓜来熬汤喝，也有清肺实火的功效，还可以用无花果或者是罗汉果熬水喝，有清肺化痰的功效，当然，也可以吃绿叶的蔬菜，都有清热解毒、清肺实火的功效，比方菠菜、小白菜、芹菜、油菜、莴笋叶等。另外，也可以吃偏凉性、偏寒性的水果，比方香蕉、橙子、甜瓜、草莓等，都是偏寒性的水果。人们还可以吃水生的蔬菜植物，比方藕、海带、紫菜等都偏寒性。2、去肺虚火：常用的有梨，有养阴润肺、养阴清肺的功效，百合也有养阴润肺的功效，可以用百合熬水或者是煮粥，都能够起到养阴、清肺虚火的功效。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/03/22收听(46163)
去胃火的食物有很多，像临床中比较常见的有银耳、绿豆粥、小米粥、还有海带、西瓜、黄瓜、苦瓜等等，这些食材都可以去除胃火。对于胃火盛所导致的症状像患者出现的口臭、牙龈肿痛、口腔溃疡以及胃火盛所出现的脾气暴躁等等都可以通过上述的食物进行调治。胃火盛在临床上很多见，很多患者都是因为有胃炎、胃溃疡等疾病的存在而导致胃火过盛。在应用食物调整胃火的同时，也可以在心情上有所调整。这样对于减少胃部的痉挛、稳定胃部的消化液都有很大的作用，可以间接的帮助去除胃火。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/30收听(85662)
可以去胃火的食物有很多，像山药、冬瓜、薏米、秋葵、萝卜等等，这些食材都可以通过合理的烹饪，达到的去除胃火的目的。比如新鲜的萝卜，具有明显的抑制细菌作用，性偏寒凉，很适合对于胃火的患者进行应用。通过萝卜打成汁进行口服，就可以很好的改善胃火的症状，像患者出现的牙痛、口腔溃疡、口臭，消化系统出现的功能障碍、胃痛、胃胀，都可以进行辅助的调治。在临床上，通过萝卜的合理应用还可以提高食欲，可以改善消化不良，对于调整胃肠道健康有很大的帮助。临床上对于胃火的治疗，也可以结合着中药方剂进行调治。
2019/12/12收听(71198)
通常清火的食物有如下几大类：1、主食类，对于主食来讲，五谷杂粮相对于精致的米食和面食都有清火的效果，例如玉米、粳米、燕麦等等，都具有一定的膳食纤维，膳食纤维对于身体有一定的清火作用。2、对于蔬菜和水果类，应该尽量较多的摄入含叶绿色素多的蔬菜，和富含维生素和微量元素较多的水果，例如蔬菜类有生菜、白菜、西生菜、菠菜、芹菜、紫菜等等。水果中可以多吃富含瓜类的食物，例如西瓜、黄瓜、青瓜、苦瓜等等都属于清火的食物。对于肉食类，尽量避免吃牛肉、羊肉和猪肉，可以少量摄入一些海鲜类如鱼、虾、蟹和贝类，都具有清火的作用。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/15收听(64992)
有胃火可以吃寒凉的蔬菜、绿豆粥以及具有清热解火作用的水果。胃火过于旺盛，不仅会诱发胃部疾病，同时还会影响到消化功能，在平时可以适当的吃白萝卜、茄子、冬瓜、苦瓜，蔬菜属于寒凉性质的，能够帮助清胃火，同时还能够促进肠道蠕动，帮助食物消化。绿豆粥具有清热解毒的作用，在制作绿豆粥的时候，可以适当的加入薏米、荷叶，不仅口感比较好，同时还能够帮助减轻胃火。有不少水果都具有清热解火的作用，机体胃火旺盛的人可以适当的吃西红柿、猕猴桃、西瓜、柚子、葡萄等水果，不仅能降胃火，同时还可以刺激肠道蠕动。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/28收听(84638)
"降肺火的食物有很多，常见的有苹果、梨、西瓜等水果和蔬菜。减少高热量的蛋白的摄入量，少吃辛辣的食物，最好不要熬夜，按时休息，保证足够的睡眠时间。平时要养成多喝水的习惯，润滑肠道，促进排便，增加毒素的排泄。去肺火的时候，除了可以多吃一些清凉的水果，还可以多吃一些中药，比如枇杷叶、金银花、黄芩、栀子、生地、菊花这些都可以用来泡水喝，可以清肺火。冬天如果比较干燥，肺火又比较大，可以用麦冬泡水喝。"
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/08/13收听(85084)
"胃有火吃绿豆汤、蔬菜、甘蔗等食物比较好，胃火大会引起致患者出现口臭、口干、嘴唇干裂、脸上起痘痘等症状，在饮食上可以吃一些去火类的食物，常见的有绿豆汤，服用绿豆汤能清热解毒、消肿下气，能减轻胃火重而引起来的一些症状。另外，多吃一些清热的蔬菜，常见的有山药、香菇、苦瓜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜，这些粗纤维类的食物摄入以后，能促进胃肠的蠕动，缓解便秘，同时也能够起到去胃火的作用。其次，甘蔗里面含有丰富的水分和糖分，经常吃甘蔗能缓解胃火、肺火等一些因素引起来的胃部不适。除此以外，每天通过运动的方式也可以调解胃火，阴阳得到平衡，对去胃火的帮助也比较大。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/11收听(80262)
清胃火的食物有，李子，能清胃热，养阴生津，增进食欲的作用。石榴，具有滋阴，清胃，平肝，活血的功效。葡萄柚，能降低胃酸分泌，减少胃热的发生。白萝卜和鸭梨一起榨汁喝，能去火润肺，疗效加倍。豆腐，属于寒性食物有清胃热，消痰下气的功效。西红柿，具有清热解毒，平肝去火的功效。荸荠，具有清热化痰，开胃消食的功效。胃热患者应多食用性质寒凉的食物，如豆腐，绿豆，苦瓜，芹菜，白菜，香蕉泥等。另外要少吃胡椒，桂圆，茴香等辛辣温热的食物。少吃火锅，忌烟忌酒。
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/03/26收听(22148)
中医理论中包含药食同源，如果食物运用较好，有时可以达到类似用药的作用。根据中医理论，具有寒凉之... 朱培一│首都医科大学附属北京中医医院 2023/09/16播放(78428)
中医理论中包含药食同源，如果食物运用较好，有时可以达到类似用药的作用。根据中医理论，具有寒凉之...
朱培一│首都医科大学附属北京中医医院
2023/09/16播放(78428)
降肺火的食物一般蔬菜里面较多，具体如下：1、蒲公英、鱼腥草、 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/08/22播放(87456)
降肺火的食物一般蔬菜里面较多，具体如下：
1、蒲公英、鱼腥草、 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/08/22播放(87456)
2023/08/22播放(87456)
有胃火的患者，建议吃有泄火作用的食物，具体如下：1、粮食：如赤小豆、绿豆、薏米，... 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2023/09/22播放(61136)
有胃火的患者，建议吃有泄火作用的食物，具体如下：
1、粮食：如赤小豆、绿豆、薏米，...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/09/22播放(61136)
"肺火吃什么食物可以降火，比如咳嗽、咳黄痰，甚至有胸闷、胸疼等等，考虑是有肺火，这时候食疗最好、降火力量最大的就是鱼腥草。鱼腥草在南方又叫折耳根，是一味非常常用的中药，中医认为鱼腥草它味道是腥的，性是寒凉的，归的是肺经，有非常好的清热解毒、除湿消肿的作用。对于肺火引起的咳嗽、咳黄稠痰，有非常好的效果，如果是比较嫩的情况下可以炒着吃，如果鱼腥草相对老一点，也可以将左耳根凉拌吃，都能达到非常好的清肺火目的。"
范峥│首都医科大学附属北京中医医院
2019/10/21收听(61014)
肺有火时需吃味淡的食物。在清肺时可以多吃颜色白的东西，对清肺火有好处。蔬菜类有大白菜、白萝卜、... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/09/13播放(38131)
肺有火时需吃味淡的食物。在清肺时可以多吃颜色白的东西，对清肺火有好处。蔬菜类有大白菜、白萝卜、...
2023/09/13播放(38131)
"肺火分为肺实火和肺虚火，如果是肺实火，可以吃偏寒的蔬菜和水果，水果比如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹、苹果、柚子、桑葚、香蕉、无花果、甜瓜、梨、草莓、火龙果、枇杷等，都是寒性的水果。蔬菜类的绿色蔬菜多偏寒，像绿豆、绿叶蔬菜，而味苦、味酸的食品大多数偏寒，比方说苦菜、苦瓜等，还有常见的水生植物大多数都偏寒，如藕、海带、紫菜等。除了实火以外，还有虚火，可以用养阴润肺的食物来进行调理，比方说百合、梨、萝卜、枸杞子、麦冬等，可以用百合和萝卜一块熬汤，百合、梨、萝卜、枸杞子一块熬汤有养阴润肺的功效。"
2021/03/04收听(82452)
"对于清肺火吃的食物，要根据是肺实火还是肺虚火判断，常见情况如下：1、肺实火：一般来说，可以吃具有清热、解毒、清肺、化痰功效的食物，例如枇杷果具有清肺、化痰的功效，例如罗汉果、无花果，都可以泡水喝，也有清热、解毒、清肺的功效，还可以熬汤，例如冬瓜汤，也有清热、解毒、清肺的功效。绿叶的蔬菜，例如菠菜、莴笋叶、青菜、小油菜等等都偏寒性，具有清实火的功效，还有味苦的蔬菜，例如绿豆、苦菊、败酱草，都有清肺火的功效，还有水生的植物，例如藕、海带、紫菜等等，也有清肺实火的功效。2、肺虚火：可以用百合熬粥或者用梨来熬汤，都有养阴、清肺、润燥的功效。"
2021/07/05收听(12688)
"肺火如果过旺的可以吃一些降肺火的食物，可以吃属性偏凉的食物，例如萝卜、白菜、冬笋、香蕉、百合、枇杷，同时一定要注意多饮水，是有一定的可以清肺火的作用的。有肺火的人也可以选择到空气新鲜的地方，反复的进行吸气，呼气，尽量的排除体内的浊气，另外每天主动的咳嗽也是积极的保护性的反射动作，可以洁净肺部。肺火旺的人可以喝罗汉果水、吃火龙果等等，这些都能达到降肺火的作用。"
李恒│济南市中心医院
2018/07/24收听(26150)
"胃里有火时，可能会出现症状，如轻微的咳嗽、便秘、腹胀、饮食量少等，通过饮食上的调理，能够很好地缓解症状，可以通过以下几种食物缓解：第一种，绿豆汤，能够起到消肿下气、压热解毒的作用，对于减轻胃里有火非常的有帮助。第二种，甘蔗，富含丰富的水分及糖分，对于缓解肺热，以胃里有火，有很好的效果。胃里有火时，建议吃粗粮，多吃含纤维素较高的水果和蔬菜，多喝开水，开水能加快胃肠道的新陈代谢。避免食用辛辣刺激性的食物，因为辛辣刺激性的食物，会增加胃内的火，胃内有火的机体，要在饮食上多加注意调理。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/10收听(23474)
"肺上有火指中医辩证为热证，可以分为实火和虚火。患者有实火，表现为咳嗽、咳黄痰、口苦、大便硬等症状，在饮食方面，吃具有清热、降火、化痰作用的食物或者食疗，如可以用鱼腥草、茅根煮水喝，水果可以吃梨、枇杷等，具有清热毒的作用。如果是肺上有火，属于虚火，以咳嗽、干咳为主，伴有咽喉干、痒，夜间睡眠伴有烦躁、睡眠质量差、大便干燥，这时候考虑阴虚内热，可以用玄参、麦冬、地黄、百合煮汤，还可以用百合无花果炖鱼汤。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/10/14收听(66540)
湖北省中西医结合医院 温暖
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