牛肉可以补肾，通过牛肉的口服，可以益气血、强筋骨，对于治疗肾亏所导致的身体虚弱很有效果。牛肉主要可以健脾胃，可以治疗脾胃运化不利所出现的身体虚弱，以及肾虚所出现的腰膝酸软，还有水肿，这些都可以进行辅助治疗。
通过牛肉还可以安胎补血，可以祛除湿气，对人体的意义很大。牛肉作为日常比较常见的食材，可以每天口服辅助治疗肾亏所出现的器官功能低下，以及出现男性的性功能下降，像阳痿、早泄，这些可以通过牛肉辅助治疗。临床上对于肾虚的其他症状，包括性器官的过早衰老，都有一定的补益效果。