中药黄精可以泡水喝，方法是将黄精切片，然后用温开水浸泡，也可以通过黄精来煮水，这样效果更好，对于身体的调养能力很强。
黄精是补阴、补气药物，通过健脾、润肺、益肾等，对身体进行滋补，是补虚的药物。临床上可以通过黄精每天泡水口服来对身体进行滋养，特别是控制血糖、抗疲劳，还有延缓衰老、调治心血管疾病、抗病毒等。
黄精在应用过程中，要注意该药比较滋腻，有些患者不能吃，比如体内湿邪过盛、咳嗽、痰多、腹泻的患者，不建议应用。应用黄精后，可能会有轻度腹胀，所以要提高警惕。黄精属于中药，在医生的指导下进行应用，控制好每天用量，不宜过多，根据病情进行调整剂量。