茄子是很常见的食材功效是可以清热解暑、可以降血脂、降血压、抗衰老。通过茄子的应用对于辅助治疗一些疾病是有非常好的疗效，像通过茄子口服可以防止出血，可以改善皮肤，而且还可以降低血中的胆固醇和甘油三酯。像对于改善血管内环境、保护血管都是有非常大的意义。通过茄子的应用对于辅助治疗冠心病，还有高血压、脑供血不足、坏血病这些效果都不错。茄子也适合在夏天进行应用，对于预防长痱子，还有生褥疮效果也是不错的，还可以帮助解暑。临床上通过茄子的应用是需要的一定的鉴别，像身体特别虚弱和腹泻的患者是不适合过多的吃茄子的。