一喝冷水牙齿就痛，主要是牙髓比较敏感，在遇到冷刺激时出现疼痛。此时需要到口腔医院牙体牙髓科进行检查，之后可根据情况进行对症处理，主要分析如下：
第一、牙齿敏感：如仅为牙本质暴露或牙齿合面有磨损造成的敏感症状，可以进行脱敏治疗，或者是自己平时多用含氟牙膏、脱敏牙膏，也可以改善症状。
第二、牙本质暴露或牙齿有龋坏：造成牙齿遇到冷水刺激时，产生牙髓疼痛，此时可以进行补牙处理，在有缺损或有龋坏时进行牙齿备洞，再保护牙髓，之后进行补牙处理，隔绝外界刺激就可以缓解症状。
第三、慢性炎症：如果遇到冷水刺激后疼痛持续很长时间，且特别敏感，通常是牙髓有了慢性炎症。此时通过保守治疗若症状不能够缓解，或者是保守治疗补牙之后产生自发性疼痛，就需要做牙髓治疗，也就是做根管治疗。做完根管治疗之后，遇到冷水刺激后疼痛的症状就能够缓解。做完根管治疗的牙齿需要常规做全冠保护牙齿，避免牙齿折裂。