肠胃炎一般的情况下，并不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋本身就是一种高胆固醇、高蛋白的食物，根本就没有办法促进消化，而且在胃肠炎的早期，胃肠道本身也正处于恢复的状态中，功能相对来说是比较脆弱的。
这个时候如果选择吃鸡蛋，或者是其他一些不容易促进消化的食物，就会导致胃肠道的症状变得更加严重，也同样会出现恶心、呕吐或者腹泻，可能会导致肠胃炎再一次的发作。
所以最好是选择容易促进消化的食物，比如八宝粥、大米粥、小米粥，为了促进病情的恢复，尽量不要选择辛辣、油腻的食物或者奶制品，必须要等到完全恢复才可以吃。