糖尿病患者在血糖控制不理想的情况下，一般不建议吃水果。因为大部分水果里含糖量都比较高，常吃的香蕉、榴莲、葡萄、荔枝、杨梅、大枣等，这些含糖量特别高，容易引起血糖的波动。
糖尿病患者一般情况下不建议限制蔬菜，因为大部分蔬菜里含有纤维素，对糖尿病患者有益。有一些含有淀粉较高的蔬菜，可以适当地少吃，例如土豆、红薯，这些淀粉含量含有比较高，会造成餐后血糖的波动。如果血糖控制稳定的情况下，可以在两餐中间吃一些水果，例如猕猴桃、西瓜、黄瓜、西红柿，这些都比较有益。