慢性胆囊炎患者在稳定期可以少量的吃枸杞，但是在急性期不能吃枸杞，以防止病情加重，枸杞是非常好的滋补品，可以补益肝肾，在临床上对于慢性胆囊炎，少量的吃枸杞可以有效调节体内的内环境，对于预防和辅助治疗疾病有很大的益处。但是在胆囊炎的急性发作期，胆囊处于明显的红、肿、热、痛的状态不要吃枸杞，以及相关的任何食物，以防止刺激胆囊使胆囊剧烈疼痛，甚至使病情和黄疸加重。所以在临床上应用枸杞一定要谨慎，最好在医生的指导下合理的进行应用，另外枸杞的吃法主要是以泡水喝为主。