桑叶粉的功效是可以疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血。临床上可以通过桑叶粉来辅助治疗疾病，特别多见于外感病，像患者出现的头痛、咳嗽、咳痰都是可以通过桑叶粉来进行调治。桑叶粉也可以治疗眼睛出现的昏花、视物不清，特别是亚健康状态，患者压力大、视力疲劳，包括看手机、看电脑等引起的眼睛昏花，都是可以通过桑叶粉来进行调治。
桑叶粉也可以清除体内的肝火，多见于使烦躁的情绪好转，使口苦、口干症状得到改善。另外桑叶粉对于肌肉也有一定的作用，可以使人体的肌肉放松，这样有利于缓解疲劳。