白癜风是一种病因比较复杂的皮肤疾病，与自身免疫有一定的关系。在饮食方面并没有明确的食谱要求，主要是平时注意均衡营养，有助于提高机体免疫力的食物都可以吃，比如可以吃豆类、奶类、蛋类、肉类等含蛋白丰富的食物；也可以多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，比如西红柿、草莓、芒果、猕猴桃等等，有助于皮肤细胞的代谢；同时需要注意避免吃油腻或辛辣刺激的食物，也不要吃蓝莓或者梨，因为这些食物当中含有一定的氢醌，能够促进黑色素细胞脱色，有可能会加重白癜风的症状；还要注意避免吃容易引起过敏的食物，比如鱼、虾、花生等等。