血糖高可以吃西红柿，血糖高分三种情况：
一、血糖足够的高，达到了糖尿病的诊断标准，患者就是糖尿病患者。
二、一过性高血糖，是由于一些应激因素，包括妊娠、分娩、感染、手术，使糖皮质激素一过性分泌入血，导致血糖一过性升高，当诱因祛除以后血糖可自动恢复正常。
三、糖耐量异常，血糖比正常值高一点，又没有到达糖尿病的诊断标准，做糖耐量测试，当有糖耐量损伤时，就称之为糖耐量异常。有一部分糖耐量异常的患者，在次年可以转变成糖尿病。
血糖高的患者可以吃生西红柿，是因为西红柿是不升高血糖的食物，不论在血糖控制的好与不好的情况下都可以食用。