甲减的患者是可以食用海苔的，但是不宜过量吃，也不用不吃，正常食用即可。
甲减的产生多是由于桥本氏甲状腺炎，淋巴组织逐渐代替甲状腺组织，最终导致甲状腺功能减退症。
还可见于核素碘131治疗弥漫性甲状腺肿，伴甲状腺功能亢进症的患者，以及甲状腺手术以后导致的甲状腺功能减退症，患者对于碘的需要量正常使用即可。
还有一些甲减是由于地方性甲状腺肿伴甲状腺功能减退症的患者，也就是俗称的大脖子病，这类患者碘的使用量量适中即可，因为过低或过高的碘都可使甲状腺激素的合成分泌减少，从而造成甲减。