湿疹患者是否可以喝咖啡，因人而异，具体如下：
1、可以饮用：某些患者饮用咖啡之后，并没有导致湿疹的皮疹以及瘙痒加重，可以饮用咖啡。
2、避免饮用：临床也有认为由于咖啡里面含有大量咖啡因，会刺激神经，导致神经兴奋，影响患者的睡眠，可能会导致湿疹出现加重。若该类患者饮用咖啡之后导致湿疹出现加重，临床建议应避免饮用。
咖啡是否会导致湿疹出现加重，并没有绝对的直接相关性。湿疹的发病原因很复杂，有内在因素与外在因素的相互作用有关，外界刺激包括日光、紫外线、寒冷、炎热、干燥、多汗、搔抓、摩擦，以及各种动物皮屑、化学物质等，而咖啡并不一定会导致湿疹出现加重。