紫苏茶是用紫苏叶制成的茶，紫苏是辛温的性味，苏叶归于肺经、脾经，有解表、散寒、行气、和胃的功用。用于风寒感冒、咳嗽、恶心、呕吐这样的病证。
紫苏茶可以治疗妊娠的呕吐，也就是怀孕时的害口，同时紫苏叶能够解鱼蟹之毒。吃河蟹、鱼、虾、蟹的时候，放入辛、温的紫苏可以解鱼、虾的毒性。紫苏还有解表散寒，具有较强的发汗的能力，也可以治疗脾胃气滞、胸闷、恶心、呕吐这样的病证。