孕妇为什么不能喝姜水，孕妇可以适量的喝姜水，但不能多喝，因为姜水有一定的刺激性，具有活血化瘀的功效，在孕早期容易导致流产的情况，所以不能喝过多的姜水。
但是姜水含有碳水化合物、蛋白质、甲、磷、钙等营养元素，适量的饮用可以补充孕期所需的营养，增强孕妇的食欲，且姜水中含有纤维素也能促进胃肠蠕动、促进消化、预防孕期的便秘。
另外，在怀孕期间饮食要注意清淡温和，最好要做到少食多餐，吃些易消化、易吸收的食物，少吃生冷、辛辣刺激性的食物。注意合理的休息，定期的产前检查，同时注意有毒、有害的物质要避免接触。