咖啡是一种提神醒脑的饮料，具有很好的解乏作用，出现头晕主要有以下几种情况：
1、咖啡中有大量的咖啡因，咖啡因对大脑神经有刺激作用，对于咖啡因敏感的人就会出现这种头晕头痛的症状；
2、咖啡中的咖啡碱以及其它成分会降低血糖浓度，这种情况就类似于喝茶引起的醉茶，表现为低血糖反应，出现头晕、心悸等症状；
3、喝咖啡能使肾上腺素分泌骤增，以至使心率加快，血压升高，而出现头晕、心悸的情况。
此外，喝咖啡还可能是由于引起胃肠道不适，产生头晕症状。