血脂偏高的患者是可以适量的吃阿胶糕的。阿胶膏的主要成分是阿胶，其主要的功效有补血、止血、滋阴、润肺等作用，用于治疗眩晕、心悸以及便血、心烦、失眠、咳痰少等作用。
用于治疗血虚所造成的面色萎黄，又可用于止血等多种作用，有滋阴、润肺，治疗肺虚、火盛所造成的咳嗽痰少、咽喉干燥等疾病，但是阿胶糕并没有降低血脂的作用。降低血脂一方面要从饮食上调节，另一方面还应该口服降脂药来完成。