银儿又叫白木耳，具有非常大的医用和食用价值。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤以及延年益寿的功效，能够增强机体的免疫力，具有抗肿瘤的作用，而且还会增加肿瘤患者对放疗、化疗的耐受能力。对于体弱多病、气短乏力的人也可以吃银耳滋补生津、补肺益气，银耳是非常好的食材。
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"银耳的功效作用主要有以下几点：一、银耳具有养阴补虚的功效，体质虚弱者可以适当食用银耳，具有补虚损、益精气的作用。二、银耳还具有润肺护肝的功效，银耳性平有比较的润肺滋阴的作用，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(50841)
"因银耳当中含有丰富的海藻糖、戊糖等肝糖，所以能够提高人体的免疫力，以及具有抗辐射、抗肿瘤方面也具有一定效果。另外，银耳其实也是美容佳品，特别是对于美容瘦身等方面也有比较好的用...
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/08/17 收听(37278)
"银耳多糖具有抗氧化作用，而且还可以增强人体细胞免疫和体液免疫作用，还能够对抗肿瘤患者因为放、化疗引起的免疫功能下降，抑制肿瘤细胞生长。银耳能够扩张冠状动脉，降低冠脉阻力，改善...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(42149)
"白银耳是有丰富营养价值的食物，有一定的药用价值，首先具有提高免疫力的功效，里面富含蛋白质和维生素A。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，是构成免疫球蛋白和抗体的主要成分。维生...
陈頔│北京医院
2020/04/26 收听(82288)
01:49
银耳的功效与作用，有以下几点： 1、提高机体免疫力：银耳富含多糖类的化学物质，而多糖类的化学物质能够刺激体内免疫物质的生成，因此对于抵抗力低下、易生病的人，可...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/29 播放（52881）
白银耳的功效是养颜护肤、养阴补虚、润肺护肝、护发健脑等等，在日常生活中通过银耳的摄取，对于身体具有很强的保健作用。银耳含有非常丰富的营养，可以降低血脂，对于改善血管、预防心脑血...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/06/28 收听(81593)
02:56
银耳性味甘、平，归于肺、胃、肾经。其功效主要是： 1、银耳含有丰富的维生素C，有助肝脏解毒，清理体内长期淤积的毒素，因此有保肝、增加身体健康的作用，增加免疫细...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（52328）
"银耳的营养成分相对比较丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸和矿物质，主要的作用有如下几点：1、能够起到增强人体的免疫力，增加人体的抗病能力和耐受能力的作用；2、银耳能够调理脾胃...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/08 收听(65675)
银耳是补肺阴的药物，而且养阴润燥。银耳又叫白木耳，它是甘而平的性味。银耳实际上是可以作为食物来吃的，它是一个药食两用的植物，用于病后身体的虚弱，把银耳炖的很烂有助于消化吸收，它...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/24 收听(27529)
银耳雪梨汁有着很好的润肺降燥的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，通过喝银耳雪梨汁滋补肺经而达到润肺止咳、止痰的作用。银耳雪梨汁还能够滋补气血，尤其是对于阴虚火旺所导致的气...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/23 收听(71375)
"银耳、大枣都是补益之品，比如银耳有补益肺气、养阴润燥的功能，主要用于病后身体的虚弱、阴液不足，比如用于肺虚、久咳、痰中带血，这样的干咳、燥渴，也用于崩漏和大便的秘结，银耳还有...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/16 收听(45519)
冰糖、银耳、红枣的功效是清泻肺热、和中安神，其中冰糖是砂糖的结晶品，味甘，性平，可以归脾肺经，具有的功效是补中益气、润肺和胃。冰糖能够养阴生津来润肺止咳，对于肺阴亏虚或者肺燥引...
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/09/29 收听(30224)
银耳、莲子、桂圆具有滋阴、润燥、养血的功效，其中银耳是非常好的滋阴润燥的中药，可以养人、益身之阴液。而莲子具有很好的健脾胃的功效，桂圆具有益气养血、补人身、益身之气血的功效。三...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(40347)
银耳煮鸡蛋有着很好的滋阴降火的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，银耳和鸡蛋都能够起到很好的滋阴补血的作用。对于阴虚火旺、容易上火、嗓子疼、眼睛红肿的人，通过吃银耳煮鸡蛋能达到滋...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/23 收听(96704)
银耳红薯糖水本身具有健脾滋阴的作用，其中银耳是一味很好的滋阴润燥的中药，对人体来讲有滋养人体、益身之阴的功效。红薯是很好的健脾胃、益气的药物，本身还具有一定的润肠通便的作用。而...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(24071)
红枣银耳莲子汤的功效主要是益气补血，在益气这方面，因为红枣本身是有一定的益气作用，属于一种气血双补的药品或食品。银耳和莲子都是白色的食物，在中医食疗理论当中白色是先入肺的，肺是...
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/06/02 收听(49237)
凉拌银耳有着比较好的美容养颜的功效，因为凉拌银耳中，富含有丰富的植物性胶质，并且也能够滋阴补血。如果适当的食用凉拌银耳，有祛除黄褐斑、雀斑的功效，而达到美容养颜的作用。凉拌银耳...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(46713)
01:33
银耳亦称白木耳、白耳子，是一种食用菌，银耳科，食用真菌银耳的子实体，鲜时呈白色半透明，柔软有弹性，呈花朵或鸡冠状，干后呈微黄色，角质坚硬，产于中国的四川、贵州、云南、江苏...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放（58041）
"银耳的第一个养生功效是可以提高机体的免疫力，因为银耳作为一种菌类的食物，其中含有丰富的黏多糖，黏多糖能够促进体内免疫物质的生成，能够促进免疫力的提高。银耳的第二个养生功效，从...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/06 收听(80585)
