醋鳖甲是一种中药，具有滋阴潜阳、软坚散结的功效，可以治疗阴虚发热、骨蒸劳热、阴虚风动、闭经、疟疾等等。
现代研究鳖甲具有以下作用，即强壮身体、抗疲劳。醋鳖甲还可以增加免疫力，可以对抗肿瘤，还可以增加血浆蛋白的浓度，治疗贫血，能够抑制结缔组织的增生，现代研究鳖甲抗肿瘤得到了很大的发展。