话梅的功效，主要就是可以健脾开胃、增进食欲、解渴化痰。在临床中，话梅常用于治疗消化不良以及疲劳，改善人体的血管内环境，特别是可以治疗血脂过高所引起的相关并发症以及高血压，都可以通过话梅进行一定的治疗。患者应用最多的，就是通过口服的方式，促进唾液分泌，对于年纪比较大的人，出现腺体萎缩，所引起的口干、口燥，具有很好的疗效。通过话梅的刺激，可以使口腔内分泌大量唾液，有利于纠正口腔里的相关症状。