冬虫夏草是很名贵的中药，在进补的过程中，可以有以下选择：
首先，煲汤，跟上了年纪的鸡、鸭、甲鱼一起炖着吃。
其次，泡茶，一次泡2根左右，泡3次之后就直接嚼着吃。
再次，泡酒，1斤优质白酒放5-10根，可以连酒带草一起吃。
然后，把冬虫夏草打成粉，这也是非常好的吃法，把打成粉的冬虫夏草放到开水里，泡之后喝掉，不要浪费食材。