酒精肝早期可无自觉症状，当肝功能受到一定损害时可出现乏力、消瘦、食欲不振、厌食油腻以及右上腹不适等症状。当肝功能受到严重损害时，可出现皮肤、黏膜和巩膜黄染，腹胀、恶心、呕吐、肝区疼痛等症状。酒精肝可通过改善不良生活习惯和饮食习惯得到控制甚至自愈，饮食要清淡，少吃油腻、油炸、不易消化的食物，选择低盐、低糖、低脂饮食，可多吃富含维生素多的蔬菜和水果。适当运动，消耗体内多余的脂类，一定要戒烟、忌酒，定期复查肝功能。