乳酸杆菌是什么

2018-10-09 13:44

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乳酸杆菌是一群杆状或球状的革兰氏阳性菌,其DNA中G+C含量低于55%,可发酵碳水化合物并产生大量乳酸,在自然界中分布广泛,是动物和人肠道等处重要的生理性菌群之一。乳酸杆菌已知的生理功能主要表现为:阻止病原菌对肠道的入侵和定植、抑制病原菌、抗感染、维持肠道的微生态平衡、预防和抑制肿瘤的发生、增强机体免疫力、促进消化、合成氨基酸和维生素、降低胆固醇、抑制内毒素的生产、延缓衰老和抗辐射等。大量事实证明,只要肠道中乳酸杆菌的数量减少或者丢失,出现菌群失调,就可以导致某种疾病的发生;只要肠道中乳酸杆菌数量增加,区系得到平衡,就可以促进机体的健康和治疗某种疾病。可见,增加机体肠道中乳酸杆菌的数量,是预防和治疗某些疾病的一种重要措施。

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