枸杞银耳汤是一种食材，具有的功效是可以养阴润肺、生津补虚，还有调养肾阴等一系列的功效。临床上可以通过银耳枸杞汤来调治一些相关疾病，对于一些慢性疾病，都具有非常好的辅助治疗效果。比如可以帮助肝脏进行解毒，起到保肝护肝的作用。
枸杞银耳汤也可以治疗慢性的支气管炎、肺源性心脏病、阻塞性肺气肿，对于清理呼吸道，帮助咳痰排除体外，都有一定的意义。该汤也可以增强人的体质，提高人体的免疫力，对于调动人体的淋巴细胞、增强白细胞的吞噬能力等，都具有一定的疗效该汤还可以促进胃肠的蠕动，对于辅助治疗便秘，也有一定的效果。