薏米甘、淡、微寒，归脾、胃、肺经，具有利水、渗湿、健脾、除湿、清热、排脓的作用，临床主要用于小便不利、水肿、脚气及脾虚导致的腹泻。因为薏仁有很好的淡渗利湿的作用，而且又能够健脾，对于脾虚湿盛的上述症状效果非常好。
另外可以用于风湿痹痛、筋脉挛急，就是抽筋、骨节疼痛，因为薏仁除了能渗湿又能舒筋骨，缓和挛疾，对抽筋、筋脉拘急效果比较好，也可以用于肺痈、肠痈，因为有排脓的作用。肠痈就是常说的阑尾炎，肺痈相当于肺脓疡、支气管扩张，重症感染都可以选用薏仁，长期喝薏米水可以健脾，祛湿，但是对于脾胃虚寒的人群要慎用或者是不能长期用。