上消化道出血的症状主要是呕血与黑便。呕血一般是呈棕褐色或咖啡色，黑便多呈柏油状，但如出血量大或血液在胃内停留时间短，则出现呕出暗红甚至鲜红色的血液或伴有凝血块，出血量多的时候，血在肠道内停留时间短则可解出暗红或叫鲜红的血便，有呕血提示病变通常在上消化道。