肠胃有热的症状是表现为口苦、口干、口臭，并且伴有大便的秘结。
很多患者会出现皮肤破损或者皮肤的皮疹、红斑以及出现肚子发胀、脾气大、皮肤油腻，甚至有的患者舌苔发黄，这些都是肠胃有热的症状。临床上可以通过药物进行治疗，像承气汤系列的以及参苓白术散、茵陈蒿汤等等。
对于肠胃有热，日常生活也要进行调理，像饮食要规律、多吃新鲜的水果和蔬菜、补充维生素、提高人体的免疫力、不要吃过多的油脂，特别是含热量特别高、含盐特别高的垃圾食品，在适当的情况下可以考虑应用抗生素进行辅助治疗。