苦蒿是中药用的青蒿，又叫苦蒿。这个药性味苦、辛而寒，入肝、胆经，具有清热、解暑、除湿的功用。用于温病、暑热，也用于骨蒸劳热，青蒿可以治疟疾，也可以治痢疾。
青蒿入肝胆，可以倾泻肝胆之热，可以退黄疸。青蒿本身还可以治疗瘙痒和疥疮，有益气、补中、明目、祛风毒的功效，我们发明的青蒿素就是治疟疾的。青蒿也有不能用的人群，比如产后血虚、饮食停滞、脾胃虚弱的病人都不宜使用青蒿。