鸭蛋的营养价值-有来医生

鸭蛋的营养价值 2018-11-20 09:54: 病情描述：

鸭蛋的营养价值

张宝国副主任医师徐州市第一人民医院

擅长: 系统性红斑狼疮，混合性结缔组织病，类风湿关节炎，骨关...

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鸭蛋营养丰富，含有蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、磷脂、钙、铁、磷、钾等营养成分，且易于被人体消化和吸收，可以为人体补充大量的营养，起到滋补身体的效果；含有钙元素，可以促进人体骨骼的发育和生长；含有铁元素，可以促进血红细胞的合成，起到补血的作用；含有维生素B2，能够促进人体细胞的再生，从而促进皮肤、毛发、指甲的生长。

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