陈皮是一种中药，老陈皮具有以下功效：
一、治疗低血压，陈皮可以使血管轻度收缩，升高血压。
二、止咳平喘，陈皮具有平喘的作用，可缓解咽喉肿痛。
三、治疗尿急。
四、可以用来提高菜肴的美味，在临床上陈皮起到了非常大的辅助作用，具有明显的健脾胃功效。