秋燥是指立秋以后天气渐凉，气候干燥而引起的人体组织对应发生一系列的变化，主要是人体组织水分不足，容易引起头痛、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状，甚至使以前的病再次复发。
在临床上，老年人应对能力比较差，非常容易出现秋燥现象。现代医学认为，秋季期间应该多喝开水、茶叶、豆浆、牛奶等饮料，多吃滋阴润燥的食物，比如豆腐、梨等等。