食道的检查方法有两种，包括消化道钡餐检查、胃镜检查。消化道钡餐检查是口服硫酸钡以后，在X线透视下检查食道的方法。对比于胃镜，消化道钡餐的优点是操作相对简单，病人无痛苦，费用比较低。缺点是仅仅能大致检查食道的情况，发现病变不能取病理，而且有辐射性。
胃镜检查可以分为普通胃镜和无痛胃镜两种方式，二者都可以仔细观察食管黏膜的情况，发现病变时可以及时取病理。如果病人耐受性不好的情况下，可以选择无痛胃镜，但是无痛胃镜的费用相对较高。