早晨起来后先喝一杯温水，十分钟后，可以冲泡一包半或两包青汁，可随早餐一同吃下，睡觉前可再饮一包，可有效调节肠道。对于亚健康人群，应根据病情轻重，结合日常饮食，如有控制饮水量者酌情减量，可在三餐前各喝一包。
大麦若叶青汁也适用于儿童，青少年小于20岁日常补充者，一天用量不超过一包，对于较肥胖者应该 早起餐前一包与晚餐前半个小时一包，适当控制饮食增加运动量，适用于饮食和生活规律不规范者，应酬喝酒场合人群应该餐前一包。
大麦若叶青汁属于营养饮品，如果饮用方法得当，会达到事半功倍的效果，饭前空腹饮用效果更佳。