儿童扁桃体炎主要是由于细菌或病毒感染所导致的急性的扁桃体炎，临床上主要表现为咽痛、发热等症状。西瓜它具有清热解毒的作用，还有利尿、生津的作用，因此对于急性扁桃体炎来说，是完全可以吃西瓜的，但是要注意，吃西瓜应该吃常温的西瓜，不能吃冰西瓜以免刺激咽部黏膜。对于儿童而言，吃西瓜还要注意剔除西瓜子以免导致西瓜子误入气管，导致呼吸道的阻塞。总之而言，除了吃西瓜以外，还需要进行积极的抗感染的治疗，不能单靠吃西瓜来治疗或者是处理扁桃体的急性炎症。