食道癌形成原因主要是吸烟、饮酒，还有喝偏烫的汤和食物是有很紧密的联系，还有吃腌制的食品，也有一定的关系。所以建议食道癌患者最好不要抽烟、喝酒，腌制或者太烫的东西还是建议少吃。
另外，食管癌一般食管和胃的消化功能都比较差，这种情况下建议吃东西的时候要细嚼慢咽，不要很快的吞下去，容易堵住。另外一些太热性的东西不要吃，比如羊肉、牛肉，还有辛辣、刺激的东西都要少吃。
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"单从食物本身，没有什么食物可以预防食道癌的发生，多吃富有营养、富含维生素的食物可以增强抵抗力，并增强人的体质。从全身预防的角度，对食道癌的预防是有一定好处的。食道癌的发生主要...
谭家刚│哈尔滨市第四医院
2020/12/15 收听(95620)
"食道癌的饮食调理相对来说需要格外注意。第一、要讲究烹调方法和进食方法，饭前尽量避免油烟味等不良刺激。在食物的选择、制作、烹调上，应当创造食物良好的感性性状，在色、香、味、形上...
杨宝亮│济南市第四人民医院
2018/05/14 收听(64730)
食道癌的病人首先不能吃辛辣和刺激性食物，以免加重对食道黏膜的损伤，甚至引起上消化道出血和疼痛的症状。此外，食道癌的病人还不能吃比较粗和硬的食物，因为这些食物都可能会加重食道的损...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/05/03 收听(80671)
"食道癌不能吃坚硬、过凉、过热、腌制、熏制的食物，具体如下：1、坚硬的食物：会引起吞咽困难，对食管黏膜造成损伤，导致疾病加重；2、过凉、过热的食物：在进入食道管后，对食道黏膜造...
郭立芳│河北省中医院
2020/01/02 收听(23829)
01:30
食道癌饮食禁忌包括： 1、腌制及熏制的食物：这类食物可能导致癌症的产生； 2、过热及过烫的食物：中国人的饮食习惯往往为喜食过热食物，这类食物容易导...
张力│武汉大学中南医院
2018/05/23 播放（70609）
01:50
食道癌的病人建议多吃流食、软食、非刺激性和含营养成分高一点的食物，具体如下： 1、流食在进入食道之后，能减少哽噎的感觉； 2、食物需温热适度，忌过...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/04/03 播放（86616）
"食道癌属于消化系统肿瘤，容易导致慢性消耗疾病，患者多呈现贫血、消瘦，甚至形成恶病质，所以饮食调节非常重要，具体饮食如下：第一、吃高蛋白、高纤维的清淡食物：比如鱼、肉、蛋、奶，...
梅世伟│广东省妇幼保健院
2021/07/07 收听(82169)
"如果发现食道癌，已经发展到吃不下东西的时候，首先要做胃镜，或者做上消化道造影，如果胃镜不容易下，那么上消化造影还可以做，有一些内生型的食道癌，出现局部肿胀，引起局部发生阻塞，...
刘磊│中国人民解放军第二六四医院
2018/04/28 收听(64073)
"食道癌吃不下东西，这个要根据情况来，如果患者身体比较好的情况下，我们可以建议患者进行局部的放疗和全身的化疗，这样使食道的肿块缩小，然后使食道狭窄的部位有所恢复而能够自主进食。...
龙鑫│四川省中西医结合医院
2017/12/19 收听(46184)
02:13
食道癌属于消化道恶性肿瘤，若病情逐渐进展，病变部位扩大阻塞食道会导致食物难以下咽，解决方法如下： 1、改用流质饮食，如牛奶、营养粉、肠内营养液等，可保证患者营...
林琳│中国人民解放军第四七六医院
2018/05/18 播放（73127）
"食道癌是消化系统恶性肿瘤，食道癌以手术治疗为主，没有特效药。食道癌大部分是食道鳞癌，也有部分属于食道腺癌，但是很少见。如果是食道腺癌可采用口服靶向药物阿帕替尼治疗，但不是一线...
孙伟│六安市人民医院
2019/05/13 收听(24357)
02:04
食管癌放疗之后饮食需要特别注意，因为放射治疗后20-30天，食管黏膜还是处于损伤时期，没有完全修复，所以进食以稀、软为主，最好是逐渐增加食管的硬度，可以从流食、半流食开始...
申文江│北京大学第一医院
2019/06/20 播放（56886）
"食道癌饮食尽可能以容易消化的食物、软食为主，如果患者没有手术，也就是术前有很多人会伴有进食哽噎，尽可能以流食、半流食为主，同时建议要有营养丰富的食物，比如鱼汤、排骨汤、面条、...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/03/05 收听(70804)
要了解食道癌的患者吃什么食物好，应该先了解食道癌的患者在进食的过程中，会出现哪些症状和不适，如吞咽困难、进行性进食哽噎的表现，所以食道癌的患者在进食物的时候，应该以感到舒适为原...
郭立芳│河北省中医院
2020/01/03 收听(69359)
"食道癌属于消化系统的一种恶性肿瘤。食道癌病人主要的症状就是进行性的进食哽噎症状，所以有些东西食道癌患者不能吃，比如硬的东西，还有烟熏烧烤的、不好消化的东西，这些都不行。一般以...
孙伟│六安市人民医院
2019/04/20 收听(24229)
"食道癌的发生原因和饮食情况有一定的关联，尤其是经常进食腌制的咸菜，因为在这种食物当中含有大量的亚硝酸盐，有强烈的致癌性。进食食物过烫或者长期饮酒，都会诱发食道癌这种疾病的发生...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/06/05 收听(11581)
"得了食道癌往往会出现吞咽困难，吃东西有梗噎的感觉，所以这部分病人要强调细嚼慢咽，小口的吃，尽量吃流食、半流食或者软食。同时，食物的营养要加强，多摄入蛋白质，最重要的是进行积极...
刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2017/08/16 收听(64024)
"食管癌吃什么食物最好，一般俗话说病从口入，就是有很多疾病由于饮食不当引起，癌症也是不例外的。90%以上的癌症，也由于环境因素引起，其中35%与饮食有关。再就是人们每天从饮食中...
李娟│延边大学医学院附属医院
2018/04/17 收听(31739)
"在临床上，食道癌的患者不能吃生冷、油腻、辛辣刺激的食物，因为这些食物对于患者的病情恢复是相当不利的，甚至还会加重患者的病情。患者不能吃油炸类的食物，也不能吃辣椒、葱、姜、蒜等...
焦占江│聊城市第二人民医院
2019/05/16 收听(13565)
"对于食管癌来说，吃高蛋白、高维生素的食物，流质或者半流质饮食最为合适。因为食管癌发展主要是食管内部出现了恶性肿瘤，然后伴随着恶性肿瘤逐渐生长，可能会逐渐的出现进行性吞咽困难症...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/06/04 收听(54012)
