头孢是用于治疗扁桃体炎的常用药物，全身症状较轻的口服就可以。如果有明显的反复发热、咽喉部剧烈疼痛、腹痛、腹泻、畏寒等，要通过静脉途径给药，同时适当的使用糖皮质激素，能够控制感染，减轻水肿，也能够快速的消除疼痛。
治疗的期间要多饮水，多休息，使用漱口液漱口，保持口腔卫生。经过治疗效果欠佳的，要完善咽部的细菌培养，根据检查结果选择敏感类药物。但是在服用头孢类药物期间以及之前的一个礼拜，都不能饮酒，否则非常容易发生双硫仑反应，引起一些并发症。