白蛋白是机体宝贵的能源，正常范围因年龄的不同而有所不同。新生儿白蛋白正常值28-44g/L，14岁以后白蛋白正常值38-54g/L，成人白蛋白正常值35-50g/L，60岁以后白蛋白正常值34-48g/L。
白蛋白主要在肝脏生成，如果是肝脏发生的疾病，就有可能导致白蛋白的生成下降，常见于慢性肝炎、肝病、肝癌。排出过多，也是导致白蛋白下降的主要原因。常见于各种原因引起的慢性肾功能不全，如慢性肾小球肾炎、肾功能不全、糖尿病肾病导致的肾功能不全，还有高血压导致的肾功能不全，发生低蛋白血症时要找出原因，主要治疗原发病，同时给予补充白蛋白。