山楂干泡水可以减肥。山楂是一个非常常见的食材和药材，具有助消化、降血脂的功效，特别是可以降低血中的脂肪、胆固醇，对于预防心脑血管疾病有很大好处。山楂可以使脂肪进行燃烧，同时减少体内脂肪的吸收，对于减肥具有辅助治疗的作用。
但是，要想达到真正意义上的减肥，还得通过饮食和运动，最好每天做45分钟以上的有氧运动，饮食上一定要以清淡为主，少吃油腻食物，拒绝垃圾食品，拒绝脂肪的摄入，才能在山楂泡水的作用下使人体变得轻盈，减肥能够成功。
用山楂泡水减肥很容易使人陷入一个误区，就是必须要多吃山楂才有效，这是不对的，山楂适当饮食可以促进人体胃肠蠕动，达到减肥的目的，多吃无益。