桑葚泡水喝的禁忌有以下几点：
第一点，桑葚在服用过程中不要和补血的铁片，包括硫酸亚铁、叶酸片等等一起服用，不然会产生毒性，因为桑椹会和铁发生化学反应，产生致毒物。
第二点，桑葚含有一些酸性物质，大量食用之后容易发生溶血性肠炎。
第三点，桑葚不适合少年儿童多吃，因为桑葚中含有的胰蛋白酶等物质，它可以影响人体对于铁、钙、锌等微量元素的吸收，孩子吃多容易影响发育。
第四点，桑葚对于脾虚的人、总是腹泻的人不适合多吃。
第五点，糖尿病人吃桑葚一定要注意，因为桑葚含有大量的糖。