骨结核吃以下营养物或者营养食品比较好：1、吃含钙量比较高的食品，因为我们知道骨结核往往造成骨头的破坏，所以如果骨头再生，需要矿物质，特别是钙，可以多喝牛奶或者大骨头汤，或者其他含钙比较高的食品或者药品。2、可以多吃复合性维生素，因为骨结核的时候身体会很差，这个时候营养如果跟不上，那么骨头就没办法长好，软组织就没办法愈合，所以要吃复合维生素。3、可以吃高营养的肉类，像牛肉、鱼肉、羊肉，要吃精肉，不要吃肥肉，这样可以补充蛋白，提高身体素质，也可以起到控制病情的作用。