胆囊息肉手术后，在饮食上首先要控制术后进食量，不可以饱食。在三个月内要循序渐进的逐渐增加进食量，帮助消化功能的恢复。日常饮食一定要保持清淡，要多摄取富含高纤维的食物，如蔬菜、苹果、谷物等；还要注意多食用富含维生素K及维生素A的蔬菜和水果。一定要禁食高脂肪、高胆固醇如油煎、油炸食物。要严格避免食用易产生气体的食物，如土豆、红薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料以及酸性的果汁等，以免引起腹胀，造成手术刀口的疼痛。