肝腹水又称为肝硬化腹水，形成的主要原因和血浆胶体渗透压下降、静水压升高、淋巴回流受阻、抗利尿激素灭活减弱等有关。因此肝腹水的患者可以多进食高蛋白的食物，以提高白蛋白水平；还可以多进食利尿的食物，以促进腹水的排出。高蛋白的食物主要是包括豆腐、牛奶、鱼肉、羊肉、牛肉等。而利尿的食品主要是包括红小豆、冬瓜、西瓜、薏米、西红柿、黄瓜、木瓜、苹果、紫菜、香蕉等。不过这些食物的利尿效果作用比较轻微，如果腹水症状较为严重，单凭食疗无法起到治疗效果，而且还可能延误病情。可以采用补充人血白蛋白和适当利用利尿剂，比如托拉塞米、呋塞米、螺内酯等。而顽固性腹水单纯的药物治疗也很难取得效果，有时需要通过tips、分流术甚至肝移植缓解。