肝炎是肝脏炎症的统称，各种原因使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损伤，引起身体一系列的不适症状。这些症状包括：食欲减退，腹胀，厌食油腻食物，恶心、呕吐、乏力，容易疲劳，少数肝炎患者还会有发热等等。这些症状都不是肝炎特有的症状，肝炎可以有，其他疾病也可以有。
而黄疸是肝炎特有的症状，包括尿黄、皮肤黄染、巩膜黄染等。其他症状还有肝区隐痛，就是右上腹部隐隐作痛，部分患者会出现蜘蛛痣、肝掌；重型肝炎患者还可以出现腹水、少尿、出血倾向、意识障碍、肝昏迷等等。