男人吃韭菜的最大用处就是可以温肾助阳、行气活血，吃韭菜可以使元阳能够得到壮大，因为韭菜中含有大量的锌元素，可以明显的促进男性的生殖器官发育，以及维持其精子的活性，改善男性性功能，特别是对某些阳痿的患者，效果更是不错。
对于体质虚弱的男性来说，有很好的保健作用，可以帮助其提高体质。韭菜可以改善人体的血液循环，预防和治疗脑血栓、冠心病等疾病，对于跌打损伤也有一定的疗效。还可以润肠通便、杀菌消炎，提高人体的免疫力。