血糖高可以吃水果，水果中含有丰富的维生素、膳食纤维及多种矿物质，这些物质对人体有益。水果中含有少量的葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖的代谢不需要胰岛素参与。推荐糖尿病患者可以选用的水果有以下几种：一、山楂，可以抵消肾上腺素引起的血糖升高；二、苹果，可以改善胰岛素敏感性，防止血糖有比较大的波动；三、柚子，增加胰岛素作用受体的量，提高胰岛素的作用；四、樱桃，保护胰岛细胞，增加人体内部的胰岛素的分泌；五、橘子，可延缓进食后葡萄糖的吸收速度。糖尿病患者在选用水果时，尽量在血糖达标的情况下食用，建议在两餐之间少量食用，可有效防止血糖波动。